Chocolathé : un café de Guéliz présent en ligne dès son jour d'ouverture

Le contrat a été signé les 19 et 20/04/2026. Le café ouvrait le 21 au matin. Autrement dit : pas de temps pour une longue stratégie, il fallait que tout soit en ligne quand les premiers clients pousseraient la porte.

Le concept tenait en une tension : gourmand et healthy. Des pâtisseries françaises faites maison d'un côté, des glaces et smoothies protéinés sans sucre ajouté de l'autre.

D'abord un pack d'identité numérique : la bio Instagram, la bio TikTok, la description de la fiche Google, les catégories. Tout livré avant l'ouverture.

Ensuite, le menu. Une version numérique en français et en anglais, ouverte par un QR code posé sur les tables, et des cartes imprimées qui reprennent les mêmes informations. Puis le site chocolathe.ma.

Quelqu'un qui cherche où manger autour de lui ouvre souvent la carte Google avant Instagram. On a choisi « restaurant brunch » comme catégorie principale plutôt que « café ». Elle décrit mieux ce que le lieu sert le matin, et c'est une recherche plus précise que « café ».

La description reprend les horaires, l'adresse et la signature du lieu.

Le menu existe sur le téléphone du client, sur la carte papier en français, sur la carte en anglais, en vitrine et sur le site. Quand un prix change, tous les supports doivent changer en même temps. On a organisé les fichiers pour ça : une source, des copies synchronisées.

Un café qui ouvre sans fiche Google ni réseaux perd ses premières semaines, celles où le quartier découvre le lieu. Être prêt le jour J, avec une description claire et un menu lisible, évite qu'un client reparte faute d'information.

On brancherait une mesure de la fiche et du site dès l'ouverture. Aujourd'hui, on ne peut pas publier de chiffres de visites pour Chocolathé, faute de suivi installé au départ.